Hỗ trợ 24/7
Hỗ trợ 24/7

Hotline: 0986669035

Giờ làm việc
Giờ làm việc

Từ Thứ 2 - Chủ Nhật (06H30-19H30)

Khoai lang vàng

         
Viết đánh giá
Mã sản phẩm: SP000084
Tình trạng: Còn trong kho
35,000đ
Khoai lang không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong dân gian, mà lá và củ còn là vị thuốc trị nhiều bệnh.
- +

Khoai lang không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong dân gian, mà lá và củ còn là vị thuốc trị nhiều bệnh.

Trong Đông y, khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt. Khoai lang có nhiều loại như ruột vàng, ruột đỏ, ruột trắng… nhưng khi ăn nên chọn khoai vỏ đỏ ruột vàng, nếu để giải cảm và chữa táo bón thì dùng khoai vỏ trắng, ruột trắng. Củ khoai lang chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây. Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong, vì vậy khi luộc khoai nên để cả vỏ. Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, tăng thải cholesterol, chống táo bón…

Khoai lang dùng chế biến các món ăn ngon như:

  • Khoai lang kén
  • Khoai lang chiên mật ong
  • Bánh khoai lang nướng
  • Khoai lang sốt cam
  • Mứt khoai lang...

Mách chị em bảo quản khoai lang tươi trong 1-2 tuần: Cụ thể là lấy giấy báo bọc bên ngoài từng củ khoai lang, sau đó lại cất những củ khoai lang đã bọc cẩn thận vào trong một hộp giấy to nữa. Để hộp ở nơi ít ánh sáng, khô thoáng. Bằng cách này, khoai lang sẽ được bảo quản trong 1-2 tuần mà không bị hỏng vẫn tươi, không khô héo và hư thối đâu chị em nhé. Chú ý không rửa khoai lang vì khoai lang rửa sẽ lưu lại độ ẩm và tiếp xúc với nước khiến nhanh hỏng, hư thối hơn. Chỉ cần phủi qua hoặc dùng giẻ khô cho bớt bụi đất bám trên khoai lang là được.

Thêm nữa là không dùng hộp kim loại kín, sẽ bí khí, nên dùng hộp giấy, thùng các tông.

0
         

0

Viết đánh giá

Chú ý: Không sử dụng các định dạng HTML!
    Chưa tốt            Tốt

Hotline 0986669035